Ivanjica – Hrišćanski praznici podrazumevaju posnu trpezu a posebno se vodi računa o Badnjem danu kada se pripremaju različite vrste jela. Šta sve može da obogati posnu trpezu i na koji način se brzo i veoma ukusno može pripremiti riba razgovarali smo sa kuvaricama restorana ‘’Vodopad’’ u Ivanjici, Marinom Zarić i Ivanom Pantović.

Božić je radostan hrišćanski praznik koji se slavi u krugu porodice i sa prijateljima. Ivanjičani na ovaj dan praktikuju i zlazak u kafane i restorane.

Posna jela mogu biti veoma ukusna i jako zdrava.

Poručite svežu pastrmku na kućnu adresu direktno iz ribnjaka gazdinstva „Graovac“ iz Studenice.

U toku su porudžbine za predstojeću slavu, Svetog Nikolu.

Kontakt telefon 065/930 1565.

U Parku  prirode „Golija“, kojim gazduje  JP “Srbijašume”, završeno je redovno godišnje poribljavanje. U ribolovne reke ove veličanstvene planine pušteno je 26.000 jedinki mlađi autohtone potočne pastrmke.

Investicija je vredna 1.222.000 dinara, a posao je bio poveren mrestilištu „Braduljica“ d.o.o. iz Ivanjice. Na poribljavanju je angažovano desetak radnika JP “Srbijašume”, pored Uprave Parka prirode Golija bili su zaposleni iz ŠG “Golija” Ivanjica, ŠG “Stolovi” Kraljevo i ŠG “Šumarstvo” Raška, uz prisustvo Dragana Nićiforovića, Republičkog inspektora za ribarstvo.

Poribljavanje se obavlja na osnovu Programa upravljanja ribarskim područjem Parka prirode Golija za 2017. godinu, a glavna lokacija poribljavanja je bila reka Studenica, koja prolazi pored dva srednjovekovna manastira, istoimene Studenice i Pridvorice.

Uprava Parka prirode Golija planira u konsultaciji sa Biološkim fakultetom iz Kragujevca, koji rade planove poribljavanja, nastaviti poribljavanje i narednih godina.

Iz svake reke na području Parka prirode „Golija“ možete se napiti vode. Zbog izuzetne čistoće, sve ove vode bogate su potočnom pastrmkom. Potočna pastrmka je autohtona vrsta golijskih reka i potoka. Zbog toga se o njoj vodi posebna briga i zahvaljujući ovakvim akcijama pastrmski riblji fond se obnavlja. Ovo je lep primer kako čovek može da se oduži prirodi.

Golija, upravo zbog netaknute prirode i brojnih lepota, poslednjih godina privlači sve više turista a zbog svoje atraktivnosti u rekreativnom ribolovu, pecanju na veštačke mušice, što je i jedini dozvoljen način hvatanja pastrmke, sve više dovodi u iskušenje domaće ribolovce da dođu u posetu ribolovnim vodama Golije i da se upoznaju sa blagodetima tog načina pecanja.